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学习正宗铁板鱿鱼技术培训到香满堂

  街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。香满堂铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料,再用生粉,生姜,葱花,鸡精等食材进行腌制,然后再用专用设备煎熟,最后再加以孜然粉,辣椒面,秘制红油,秘制酱料等调料制作而成。
铁板鱿鱼培训
  香满堂铁板烧的主要核心技术是铁板酱料得调制,与肉类原料的关键性腌制处理。香满堂铁板烧的铁板酱口味独特,再加上专业性肉制品特殊处理方法,香满堂腌制的肉类制品经特殊腌制(不加入任何化学物品),烹制后体型不收缩反而会变大。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼类:铁板鱿鱼串 ★铁板鱿鱼 ★铁板鱿鱼须 ★铁板鱿鱼花 ★铁板鱿鱼仔等
铁板全套:铁板鱿鱼系列 ★铁板猪肉系列 ★铁板鱼系列 ★铁板牛肉系列 ★铁板鸡肉系列 ★铁板豆制品系列 ★铁板菌菇系列 ★铁板蔬菜系列等

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