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学鱼火锅餐饮技术要用多长时间

  开家特色鱼火锅店,做火锅生意,已经被公认为是赚钱的店啦!石锅鱼吃起来不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合现代人的健康饮食理念。食味居教学特色:在教学过程中,我校老师给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准。
鱼火锅培训
  鱼火锅的做法熬制高汤时,需用小火,这样熬出的汤,清澈不浑浊,用它对成的红汤火锅锅底,才不至过于浓稠而煳锅。鱼火锅,又名火锅鱼,是川渝地区较常见的家常菜之一,主要原料为鱼,火锅底料;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求,同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳,新乡食味居餐饮更能让您一饱口福。“众口难调,特色为上”。
鱼火锅培训
食味居您详细的介绍所学内容:
一:学习制作石锅鱼秘制红油。
二:学习制作石锅鱼秘制酱料。
三:学习杀鱼、切鱼片、腌鱼片。
鱼火锅培训
  食味居餐饮培训学校,在各地都可以经营的,店面可有可无,灵活性强,我校采用一对一教学,学员不放心可以先到公司参观,如果你来考察,现做现场品尝,品尝满意后再决定要不要去学习。并且在学习中,并不是只告诉你配方,告诉你怎么做,是让你在培训中心自己实践操作,这样能更快的学会技术,不限制你的学习时间,让你学会为止,如果后期再有什么问题,可以随时回来问,并且收费透明化,第二次收费。
食味居火锅推荐项目:牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、鱼火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、狗肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、片片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、牛蛙火锅、冰火锅等

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