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特色手抓牛骨头技术培训班哪里教正宗配方

  学正宗手抓牛骨头,想学手抓牛骨头哪里去?牛骨头培训培训手抓牛骨头技术,手抓牛骨头是将骨头剁成寸余长入锅,按配方加入六十多种中草材料和调料,将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调,使其香味独特、营养丰富,让人吃了还想吃,回味深长,其味以鲜、香、咸、辣为基调,但也可按当地食客口味再加调整。
手抓牛骨头培训
  手抓牛骨头,餐品种类丰富多选择,轻松吸引回头客。采用太极鸳鸯锅为制作容器,一锅两吃,五味俱全,精心制作各种美食。海洋之翼系列、天空之翼系列、草原之翼系列、火焰之翼系列、宴饮天下系列、创意融合菜系列,多种口味,多种选择,人气火爆,客流量多多!
  手抓牛骨头的做法,采用全国正宗古法烹饪工艺,结合太极五行养生之精髓来精心烹制各种美食。不得不提的是,手抓牛骨头与传统美食有所不同,在制作时所有肉质食材都经过古坛的腌制,所有料包都是根据五行相生之道配比而成,将食材充分入味,肉质鲜美。
手抓牛骨头培训
  手抓牛骨头技术培训学校短期速成味正香教学特色在教学中,给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料并原材料的用途和选购标准参考价格,需要时由直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,味正香每一项小吃都由先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,配方配料毫无保留,不限制学员学习时间,学会原料在当地都可以。
手抓牛骨头培训
  东北酱手抓牛骨头 投资小、回本快,天天有利润。打工挣钱不如自己当老板,营业时间可自己掌控。新乡味正香小吃培训学校专业培训各种小吃技术,铁板饭小吃技术烧烤小吃技术,早餐早点技术,火锅、干锅,地锅技术等等我们只做技术培训,不收任何合作费,我们交给学员核心配方,让更多的学员得到实惠,技术培训一次收费,终身技术支持。
卤肉卤菜凉菜系列(开熟肉店套餐)整套系列学费4500元:
1. 猪肉系列:卤猪蹄、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤猪头、卤肘子、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤猪脾、卤猪尾、卤口条、卤猪肚、卤猪腰、卤香肠(五香味、酱香味、麻辣味)等。
2. 卤鸡系列:卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡脖、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、卤翅尖、卤鸡块、卤翅中等。   
3. 卤鸭系列:卤全鸭、卤鸭腿、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肠、卤鸭锁骨、卤鸭翅中、卤鸭翅尖、卤鸭头(五香味、香辣味、微辣味、特辣味、麻辣味)等。
4. 卤菜系列:卤豆腐丝、卤素肠、卤面筋泡、卤面筋、卤腐竹、卤金针菇、卤海带、卤豆腐串、卤豆干、卤千张、卤土豆、卤鹌鹑蛋、卤莲藕 
5.凉菜系列:红油耳丝、麻辣肚丝、凉拌猪头肉、凉拌牛肉片、凉拌木耳、麻辣粉丝、三丝拌腐竹、五香花生米、凉拌什锦、干煸豆角、香葱拌豆腐、炝拌绿豆芽、凉拌莲藕、凉拌苦菊、凉拌腐竹、凉拌面筋(凉菜核心配料专用调料水,凉菜专用辣椒油,香葱油的混合调制方法)
6.卤牛肉系列:特色五香牛肉、酱牛肉(老汤制作技术,调料的配比,香料配方,卤制技术等系列。)

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