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学习正宗狼牙土豆技术,所有配方不保留

  狼牙土豆是四川乐山的一种当地风味小吃,由四川小吃“天蚕马铃薯”改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。在其他区域也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。主料为马铃薯,用特制刀具将马铃薯切成波涛外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。因制造简略,价格便宜,深受当地市民的喜爱。
狼牙土豆培训
狼牙土豆训练内容:
1.专业教师一对一的实战示范,讲解技术。
2.教师实践操作 中带领你回想理论学习阶段华夏材料的选择,采购,本钱、预算。
3.备原材料,教师周围检查。
4.自己操作一切流程,制作出成品,教师 周围检查。
5.学员自我思索,教师引导,熟透操作流程。
6.调味料的辨识,食材选购及根本处理办法训练;
7.秘制配方的学习,实践动手操作;
8.反复操练,体验工艺流程的奥妙;
9.出品质量控制训练、相关机器设备的运用及保护;
10.秘制配方的学习,实践动手操作。
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  “小吃改变命运,创业成果人生”。随着人们对小吃了解的深入,以及行业本身的迅速发展,我们具有餐饮品全、有特征的小吃培训项目,包含哪里有学做凉皮的地方,产品口味丰厚,适合各地特征。所教授的项目出资小、技能好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店,也可活动经营。新乡味正香帮您就可以实现创业做老板的愿望,是广大出资者的抱负挑选。
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摆摊小吃车项目:
  精品烤面筋全套 、骨汤串串香全套 、正宗臭豆腐全套 、油炸串全套 、五味铁板烧全套 、重庆酸辣粉全套 、武汉热干面全套 、四季营养粥全套 、香满堂月亮馍全套 、甘美薯条全套 、老北京冰糖葫芦 、杂粮煎饼全套 、鸡蛋灌饼全套 、无矾碱香酥大油条  、土家酱香饼全套 、熟食卤肉全套 、现磨豆浆全套 、精美凉菜全套。

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