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铁板鸡架技术培训哪里教得好

  铁板鸡架特色小吃,将洗干净的鸡架用盐等调料腌至入味,然后把鸡架夹在两个放了大量鸡油的大铁板之间放在火上,大火煎,两个大铁板一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,鸡油把鸡架里的油逼出,吃的时候反到不油腻,等将鸡骨头都炸到香酥后放入孜盐、芝麻、干辣椒面,就可以吃了。在夏天,一个鸡架一瓶啤酒就在路边摊豪爽的大吃起来,让你看起来就吃的很香,很馋人。
  铁板鸡架是辽宁沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。
  铁板鸡架人人都爱吃,人人吃得起。不受地域、宗教、文化、年龄、性别等客观因素的影响,市场需求相当可观。近年来,铁板鸡架的店铺数量及市场份额呈飞速增长势头,是餐饮市场*炙手可热的投资项目。
  铁板鸡架投资小,利润大。是创业的好项目。东北的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入拌料,就可以吃了。
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